સૂકવણીના સાધનોના સૂકવણી દરને પ્રભાવિત કરતા પરિબળો અને સૂકવણીના સાધનોનું વર્ગીકરણ

સારાંશ:

I. સૂકવણી સાધનોનો સૂકવણી દર 1. સૂકવણી સાધનોનો સૂકવણી દર 1. એકમ સમય અને એકમ ક્ષેત્રફળ, ગુમાવેલ સામગ્રીનું વજન, જેને સૂકવણી દર તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. 2. સૂકવણી પ્રક્રિયા (1) પ્રારંભિક સમયગાળો: ટૂંકા સમયગાળા માટે, સામગ્રીને સુકાં જેવી જ પરિસ્થિતિમાં ગોઠવવા માટે. (2) સતત ગતિ સમયગાળો: આ સૂકવણી દર ^ સમયનો સમયગાળો છે, સામગ્રીની સપાટીનું પાણીનું બાષ્પીભવન, આંતરિક ભાગ ફરીથી ભરવા માટે પૂરતો છે, જેથી પાણીની ફિલ્મની સપાટી હજુ પણ અંદર રહે અને ભીના બલ્બ તાપમાને જાળવવામાં આવે.

I. સૂકવણી સાધનો સૂકવવાનો દર

1. એકમ સમય અને એકમ ક્ષેત્રફળ, ખોવાયેલી સામગ્રીનું વજન, જેને સૂકવણી દર તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.

2. સૂકવણી પ્રક્રિયા

(1) શરૂઆતનો સમયગાળો: સમય ઓછો છે, કારણ કે સામગ્રીને ડ્રાયર સાથે સમાન પરિસ્થિતિમાં ગોઠવવામાં આવશે.

(2) સતત ગતિ અવધિ: આ સૂકવણી દર ^ એક મોટો સમયગાળો છે, સામગ્રીની સપાટી પર પાણીનું બાષ્પીભવન થાય છે, આંતરિક ભાગ પૂરક બનવા માટે પૂરતો હોય છે, તેથી પાણીની ફિલ્મની સપાટી હજુ પણ અંદર રહે છે, અને ભીના બલ્બ તાપમાને જાળવવામાં આવે છે.

(૩) સમયગાળાનો ઘટાડો: આ સમયે પાણીનું બાષ્પીભવન થાય છે, આંતરિક ભાગ સંપૂર્ણપણે ફરી ભરાઈ શકતો નથી, તેથી સપાટીની પાણીની ફિલ્મ ફાટવા લાગી, સૂકવણીનો દર પણ ધીમો પડવા લાગ્યો, આ બિંદુએ રહેલી સામગ્રીને નિર્ણાયક બિંદુ કહેવામાં આવે છે, આ સમયે સમાયેલ પાણીને નિર્ણાયક પાણી તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.

(૪) બીજા તબક્કાનું મંદી: આ તબક્કામાં ફક્ત ગાઢ પદાર્થો જ જોવા મળે છે, કારણ કે પાણી સરળતાથી ઉપર આવતું નથી; પરંતુ છિદ્રાળુ પદાર્થ નથી. પ્રથમ સમયગાળામાં પાણીનું બાષ્પીભવન મોટે ભાગે સપાટી પર થાય છે, અને બીજા સમયગાળામાં સપાટી પરની પાણીની ફિલ્મ સંપૂર્ણપણે અદૃશ્ય થઈ જાય છે, તેથી પાણી પાણીની વરાળના રૂપમાં સપાટી પર ફેલાય છે.

II. સતત ગતિ સૂકવણીના દરને અસર કરતા પરિબળો

૧. હવાનું તાપમાન: જો તાપમાન વધે છે, તો પરસેવાના પાણીના બાષ્પીભવન દરનો પ્રસાર દર વધે છે. ૨. હવાની ભેજ: ઓછી ભેજ પર, પાણીનો બાષ્પીભવન દર મોટો થાય છે.

2. હવામાં ભેજ: ઓછી ભેજ પર, પાણીનો બાષ્પીભવન દર મોટો થાય છે. 3.

3. હવાના પ્રવાહનો વેગ: વેગ જેટલો ઝડપી, દળ અને ગરમીના સ્થાનાંતરણની અસર એટલી જ સારી.

4. સંકોચન અને સપાટીનું સખત થવું: આ બે ઘટનાઓ સૂકવણીને અસર કરશે.

III. સૂકવણી સાધનોનું વર્ગીકરણ

સાધનસામગ્રીમાં પ્રવેશતા પહેલા, વધારાના પાણીમાંથી શક્ય તેટલું બધું સામગ્રી દૂર કરવી જોઈએ.

૧. ઘન પદાર્થો અને પેસ્ટ માટે સુકાં

(૧) ડિસ્ક ડ્રાયર

(2) ચાળણી પરિવહન સુકાં

(૩) રોટરી ડ્રાયર

(૪) સ્ક્રુ કન્વેયર ડ્રાયર્સ

(5) રાઇડ-ઓન ડ્રાયર્સ

(૬) સ્ટીરિંગ ડ્રાયર્સ

(૭) ઝડપી બાષ્પીભવન સુકાં

(8) સિલિન્ડર ડ્રાયર

2. થર્મલ બાષ્પીભવન દ્વારા દ્રાવણ અને સ્લરી પાણીને સૂકવવું

(૧) ડ્રમ ડ્રાયર

(૨) સ્પ્રે ડ્રાયર