સાધનસામગ્રી અને વર્ગીકરણના સૂકવણી દરની અસર

1. સૂકવણીના સાધનોનો સૂકવણી દર
1. એકમ સમય અને એકમ વિસ્તારમાં સામગ્રી દ્વારા ગુમાવેલ વજનને સૂકવણી દર કહેવાય છે.
2. સૂકવણી પ્રક્રિયા.
● પ્રારંભિક સમયગાળો: ડ્રાયર જેવી જ પરિસ્થિતિમાં સામગ્રીને સમાયોજિત કરવા માટે સમય ઓછો છે.
● કોન્સ્ટન્ટ સ્પીડ પીરિયડ: આ સૌથી વધુ સૂકવણી દર સાથેનો પ્રથમ સમયગાળો છે.સામગ્રીની સપાટી પરથી બાષ્પીભવન થયેલ પાણી અંદર ફરી ભરાઈ જાય છે, તેથી સપાટી પરની પાણીની ફિલ્મ હજી પણ ત્યાં છે અને ભીના બલ્બના તાપમાને રાખવામાં આવે છે.
● મંદીનો તબક્કો 1: આ સમયે, બાષ્પીભવન થયેલ પાણીને અંદરથી સંપૂર્ણપણે ભરી શકાતું નથી, તેથી સપાટી પરની પાણીની ફિલ્મ ફાટવા લાગે છે, અને સૂકવવાનો દર ધીમો પડવા લાગે છે.સામગ્રીને આ બિંદુએ નિર્ણાયક બિંદુ કહેવામાં આવે છે, અને આ સમયે સમાયેલ પાણીને નિર્ણાયક ભેજ કહેવામાં આવે છે.
● મંદીનો તબક્કો 2: આ તબક્કો માત્ર ગાઢ સામગ્રી માટે જ ઉપલબ્ધ છે, કારણ કે પાણી આવવું સરળ નથી;પરંતુ છિદ્રાળુ સામગ્રી માટે નહીં.પ્રથમ તબક્કામાં, પાણીનું બાષ્પીભવન મોટે ભાગે સપાટી પર કરવામાં આવે છે.બીજા તબક્કામાં, સપાટી પરની પાણીની ફિલ્મ સંપૂર્ણપણે અદૃશ્ય થઈ ગઈ છે, તેથી પાણી પાણીની વરાળના સ્વરૂપમાં સપાટી પર ફેલાય છે.