ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં પ્રેશર સ્પ્રે

ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં પ્રેશર સ્પ્રે:

પ્રેશર સ્પ્રે ટેકનોલોજીઉચ્ચ દબાણવાળા પંપ દ્વારા સામગ્રીને હાઇ સ્પીડ ફરતી પ્રવાહી ફિલ્મમાં વેગ આપે છે, જે નોઝલ દ્વારા બારીક ટીપાંમાં વિભાજીત થાય છે, જે તેને ફૂડ પ્રોસેસિંગ દૃશ્યો માટે યોગ્ય બનાવે છે જે ખૂબ જ ચીકણા હોય છે, કણો ધરાવે છે અથવા ઓછી થર્મલ સંવેદનશીલતા ધરાવે છે.

મુખ્ય એપ્લિકેશનોમાં શામેલ છે:

ઉચ્ચ-સ્નિગ્ધતા સામગ્રીનું સંચાલન:કેન્દ્રિત દૂધ કેન્દ્રિત ફળોના રસ, ચાસણી, પીનટ બટર, વગેરે. ઉચ્ચ-દબાણવાળા કાતર અસરકારક પરમાણુકરણ પ્રાપ્ત કરવા માટે ચીકણા પ્રતિકારને દૂર કરે છે. લાક્ષણિક ઉત્પાદનોમાં સ્વાદ રીટેન્શન અને કણો નિયંત્રણક્ષમતાને ધ્યાનમાં લેતા ઇન્સ્ટન્ટ ટી પાવડર, સોસ પાવડરનો સમાવેશ થાય છે.

દાણાદાર સામગ્રીની પ્રક્રિયા:નોઝલ છિદ્ર (0.5-2.0 મીમી) અને દબાણને ઑપ્ટિમાઇઝ કરીને, તે પલ્પ, ડાયેટરી ફાઇબર પંચ, વગેરે સાથે જામ પર પ્રક્રિયા કરી શકે છે જેથી કણોના વિક્ષેપ અને સ્પ્રે સ્થિરતા સુનિશ્ચિત થાય, જેમ કે પલ્પ જાળવણી સાથે ફળ નારંગી પાવડર.

ઓછી ગરમી-સંવેદનશીલ સામગ્રીને સૂકવવી:મસાલા, છોડના અર્ક વગેરે માટે, ઇનલેટ હવાના તાપમાન (150-250 ℃) ને નિયંત્રિત કરીને થર્મલ નુકસાન ઘટાડવા માટે, જેમ કે મરચાંનો પાવડર, ચા પોલીફેનોલ સૂકવણી.

ખાસ ફોર્મ ઉત્પાદન વિકાસ:માઇક્રોકેપ્સ્યુલ એમ્બેડિંગ (દા.ત. માછલીનું તેલ, પ્રોબાયોટિક્સ) અને છિદ્રાળુ કણોની તૈયારી (દા.ત. સ્વાદ વાહકોનું શોષણ), ઘટકોની સ્થિરતા અને કાર્યક્ષમતા વધારવા માટે.

નાના પાયે ઉત્પાદન અને સંશોધન અને વિકાસ:ઓછી કિંમત અને સાધનોની લવચીક કામગીરી તેને પ્રયોગશાળા ફોર્મ્યુલેશન પરીક્ષણ અથવા નાના બેચ કસ્ટમાઇઝ્ડ ઉત્પાદન માટે યોગ્ય બનાવે છે.

પડકારો અને ઑપ્ટિમાઇઝેશન: નોઝલ ક્લોગિંગ (નિયમિત સફાઈ, સિરામિક સામગ્રી) પર ધ્યાન આપવાની જરૂર છે, અને દબાણ અને છિદ્ર કદને સમાયોજિત કરીને કણોના કદના વિતરણને શ્રેષ્ઠ બનાવવાની જરૂર છે. ભવિષ્યમાં, સામગ્રી અને નિયંત્રણ તકનીકમાં સુધારો સાથે, કાર્યાત્મક ખોરાકના ક્ષેત્રમાં તેનો ઉપયોગ વધુ વિસ્તૃત થશે.

યાનચેંગ ક્વાનપિન મશીનરી કંપની, લિ.
https://www.quanpinmachine.com/
https://quanpindrying.en.alibaba.com/
મોબાઇલ ફોન:+86 19850785582
વોટ્સએપ:+8615921493205
ટેલિફોન:+86 0515 69038899